時下正值春茶采摘、炒制時節(jié)，在景寧縣鄭坑鄉(xiāng)柳山村九曲茶葉開發(fā)有限公司的茶葉加工車間內(nèi)，從杭州梅家塢西湖龍井原產(chǎn)區(qū)引進知名茶藝師、高級炒茶技師吳關(guān)平正在現(xiàn)場指導(dǎo)炒茶工人純手工炒制龍井茶。
“鄭坑鄉(xiāng)平均海拔600米左右，濕度適宜茶青品質(zhì)非常好，但是制作工藝的不同也會影響茶的色、香、味、形。”吳關(guān)平說，此次他用了傳統(tǒng)的手工制法，青鍋，回潮，輝鍋等每一步都要掌握火候，控制手法，隨勢應(yīng)變。正說著只見吳關(guān)平五指分開，將手中茶葉輕輕均勻地抖散落入鍋中。
吳關(guān)平是景寧縣鄭坑鄉(xiāng)精準(zhǔn)靶向招才引智，為本地茶企九曲茶葉開發(fā)有限公司引入的高層次專業(yè)人才。今年以來，鄭坑鄉(xiāng)錨定主攻方向，根據(jù)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)和產(chǎn)業(yè)特點，主要負責(zé)人帶隊奔赴杭州、寧波各地積極對接科研院所、大專院校，以最大的努力、最真的誠意、最暖的服務(wù)凝聚人才“磁力場”，為本地企業(yè)和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展注入新活力新動能。
原文標(biāo)題為：景寧縣鄭坑鄉(xiāng)“招才引智”賦能茶企創(chuàng)新發(fā)
來源：景寧新聞網(wǎng) 作者 張青青
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